Herzlich willkommen und "goede dag"

Nach 5 Jahren pincho – also nach 5 mediterranen Jahren in "Spanien" – sehnten wir uns nach einer kulinarischen Weiterreise. Diese führt uns nun nach Amsterdam. Nicht weit weg und doch mit einer unglaublich kosmopolitischen Vielfalt lockend. 

Amsterdam. Für uns der Inbegriff für bunt, liberal, leidenschaftlich, progressiv. Mit einem Wort: vielfältig! 

Diese Vielfältigkeit möchten wir Ihnen nun in unserem neuen Lokal kulinarisch zugänglich machen und freuen uns, Ihnen mit Herz und Leidenschaft einen neuen Raum geschaffen zu haben, welcher für Genuss, Erlebnis und vor allem für Abwechslung steht. 

Niemals langweilig werden! Das ist unser Leitfaden. Begleiten Sie uns auf unserem kulinarischen Weg zu Orten, deren Namen verheißungsvoll die wunderbaren Aromen ferner Lande versprechen. Duftende Gewürze, farbenprächtige Gemüse, samtige Saucen, saftige Früchte. Seien Sie neugierig! Seien Sie mutig! Lassen Sie sich auf liebevoll Gekochtes aus unserer Küche ein und begeben Sie sich mit uns zusammen auf eine Reise in die Weite der Aromen-Welt.

Vorne im Bistro unseres Lokals erwarten Sie – wie gewohnt – kleinere Köstlichkeiten aus unserer Küche. Hinten im Restaurant betreten Sie die Welt aromatischer Gewürze, farbenprächtiger und kräuterfeiner Speisen.

Ihr Amsterdam-Team!