aktualisiert 11.11.2019


BISTROKARTE

[TAPAS. NETTE KLEINIGKEITEN FÜR DEN ERSTEN APPETIT]


 

Mediterraner Linsen-Salat.

Angemacht mit gehackten Oliven, getrockneten Tomaten und frischen Wildkräutern.

Final mit bestem Olivenöl und Créma di Balsamico veredelt,  

 obenauf erfrischende Ziegenfrischkäse-Kugel

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 Rinderhack-Bällchen

-Homemade siehe oben-  auf unserer nach eigenem Rezept gekochten Tomatensauce gebettet 

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 Fladbread Tel Aviv.

Röstbrot, mit Olivenöl benetzt und unserem

täglich frisch angerührten Kichererbsen-Hummus bestrichen. 

Mit Schafskäsebröseln, Tomaten und Lauchzwiebeln zum Schluss bestreut

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 Ziegenkäse

mit mediterranen Wildkräutern und Honig aus dem Pergament

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Schafskäse

ebenfalls mit feinen Wildkräutern und Olivenöl aus dem Pergament

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Kleiner Salat

mit buntem Gemüse-Geschnippel

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Portion Oliven

[schwarz, naturgereift und ungefärbt und grüne Oliven]

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BURGER [frisch.bunt.saftig]
Oldschool-Burger Cheddar-Cheese, Tomaten, Lauchzwiebeln, Gurken, Senf, Ketchup
California-Burger Avocado, Tomaten, Lauchzwiebeln, Kresse-Mayo, erfrischende Mango 
Zu unseren Burger  servieren wir bunte Blattsalate und knackiges Gemüse-Geschnippel
und homemade Fancy Coleslaw

 


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KOSMOPOLITISCH. ESSEN.

 

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