• Knackiger Beilagensalat mit buntem Gemüse und unserem fein-aromatischen Hausdressing
• Schafskäse mit DOC-Olivenöl und frischen Kräutern, im Pergament
• Bruschetta, geröstetes Brot mit bestem DOC-Olivenöl und frischen Tomaten

[alle Hauptgänge auch zum mitnehmen]

• Rinderhüft-Steaks, mediterran fein geschnitten, schnell und kross angebraten. Dazu herrlich sommerbuntes, kräuterfeines Ofengemüse mit bestem Olivenöl beträufelt und kleine Meersalz-Kartöffelchen im Ackerkleid. Sauerrahm-Dip reichen wir extra.
• Ragù di manzo. Wunderbares Rinder-Ragù aus dem Ofen. Mit frischen Wildkräutern und bestem Rotwein verfeinert und geduldig geschmort. Dazu Pasta und obenauf geriebener Grana Padano und kleine Tomaten

FISCH

• Lax Deluxe. Lachsfilet, zart mit den Aromen des Mittelmeeres parfümiert und in Olivenöl sanft pochiert. Dazu buntes Gemüse aus dem Ofen. Ein herrlich leichtes und sehr aromatisches Gericht!

• Antipasti-Gemüse (warm) herrlich sommerbunt, mit Kirschtomaten überstreut
• Melanzane filigrane. Feine Streifen von der gegrillten Aubergine und Pasta. Serviert auf unserer hauseigenen Tomatensauce, mit frisch-aromatischem Basilikum und Grana Padano

• Cheese: mit zartschmelzendem Käse 
• Dakota: mit zusätzlich knusprig gebratenen Speckwürfel 

• Double Cheese: mit doppelt Patty und Cheese
• Double Dakota: mit doppelt Patty, Cheese und Speckwürfel 

Zu allen Bürgern servieren wir einen Beilagensalat.

 SALATE

• Sommer-Bowl mit knackigen Salaten, buntem Gemüse, Schafskäse, Oliven, kleinen Rinderhackbällchen und homemade Ttzatziki (o.K.)
• Nizza-Bowl mit knackigen Salaten, buntem Gemüse, angemachtem Thunfisch und Brösel vom hart gekochten Bio-Ei 

DESSERT auch diese alle liebevoll von uns hergestellt!

• Crème Pincho.
  Zarte Vanille-Cème mit einem Hauch von Orange und Zimt, nach Art "brûlée" frisch und knusprig karamellisiert
•  Beso Caramelo . 
  Sanftes Eis mit luftigem Baiser, Schoko- und Krokantsplittern und Karamell-Sauce on top 

[UNSERE KARTE WECHSELT IN REGELMÄSSIGEN ABSTÄNDEN.]

Unsere Hauptspeisen sind auch zur Mitnahme erhältlich